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| Cépage
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| Gamay
noir à jus blanc |
| Sol
: |
| Argilo-Siliceux |
| Exposition
: |
| Est
et Sud-Est |
| Vinification
: |
| Macération
de huit jours - Grappes entières
immergées sous grilles |
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D'une
belle robe pourpre et profonde, ce
millésime 2005 offre au nez
de délicats arômes de
petits fruits rouges.Voluptueux et
fruité en bouche, il gagnera
en puissance avec le temps.
Associé
le à des grillades, un gâteau
de foi lyonnais ou un gratin de queues
d'écrevisses, vous obtiendrez
l'accord parfait. |
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